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虾仁蛋意面

2012/2/8 18:40

木禾浓情蜜意厨房
木禾浓情蜜意厨房 blog
阿邦网日本料理专栏 授权原创
未经作者许可,不得转载或摘编

先声明不正宗哦,我乱做,不过味道很好吃。

材料:

意面、虾仁、鸡蛋、生菜。

调味料:

橄榄油、百里香末、蒜碎、黑胡椒颗粒(粉也凑和)、番茄沙司、盐。

做法:

1、锅烧开水,放入意面,煮7,8分钟煮熟捞出。均匀拌些橄榄油。

2、鸡蛋打散,加些盐,少许水,打匀,炒锅放些色拉油,用筷子搅着炒好后,盛出备用。[美食中国]

3、炒锅再放些橄榄油,小火放入蒜碎,出香后,转中火倒入拌好的意面,加一些番茄沙司,黑胡椒颗粒翻炒片刻后,再放入虾,一点番茄沙司,百里香末,盐继续翻炒匀,最后加入生菜,炒好的鸡蛋拌匀即可。

4、装盘,再撒些百里香末。

虾仁蛋意面

木禾小叮咛:

蒜碎千万别弄糊了,不然很苦的。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4889ea11010004fi.html