2012/2/8 18:50

食尚煮妇 blog

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儿子在餐厅的厨房做了一个月，学了很多西餐的做法。在这里介绍一道儿子做的、简单又好吃的‘鲜虾芝士焗土豆’。只要家里有烤箱一定都会做。

原料：

鲜虾仁、土豆、芝士、色拉酱。

做法：

1、土豆蒸熟捣成泥，加少许盐搅匀，铺在浅盘里；

2、鲜虾仁对半切薄，摆在土豆泥上；

3、涂上色拉酱；

4、芝士刨成丝，撒在面上。喜欢芝士的可以再多放一些，烤好后可以拉出更长的丝；

5、烤箱预热到210度，烤8分钟。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e0102drzu.html