客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房首页 头条 排行 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 汤煲菜谱 > 木瓜鸡爪猪骨汤-美容养颜

木瓜鸡爪猪骨汤-美容养颜

2012-02-08 15:32:31

授权原创博客:粉竽粘糖
未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下

夏天广东人爱用瓜果来做汤,现正是木瓜上市的季节,用木瓜来煲汤成为我家的首选。

“木瓜鸡爪猪骨汤”,是一款具有清心润肺、滋润肌肤的美容养颜滋补汤。既能补充酷暑造成过度消耗的营养和水份,又可舒缓因暑热给人体带来的不适。

木瓜鸡爪猪骨汤

原料:

木瓜1个、尾骨+扇骨500克、鸡爪6个、姜3片、料酒1汤匙、香醋1汤匙、盐适量

做法:

1、原料备好(买的时候已叫商家将骨头剁成块,鸡爪指甲剁去);

2、锅加入清水烧开后,放入姜片和料酒,把骨头和鸡爪放入焯水;

3、将骨头和鸡爪捞出,用清水冲净浮沫装碗待用;

4、木瓜清洗,去皮去核切厚块待用;

木瓜鸡爪猪骨汤

5、将骨头、鸡爪和姜放入锅里,加入适量的清水,淋入1汤匙香醋;

6、大火煮开后,用勺子捞去表面的浮沫,继续煮10分钟调小火煲一个半小时;

7、将木瓜放入锅里,煮开后继续煮半小时;

8、加入适量盐即可食用。

木瓜鸡爪猪骨汤

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多