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绿豆百合汤

2012-02-08 15:13:36

授权原创博客:lailai de 煮食日志
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

记忆里,我的每个夏天,都是捧着绿豆汤度过的。

先消灭的,总会是那苦滋滋的百合,混合着绿豆,大口大口地吃下。

有时实在觉得太苦了,就抿一口汤,甜甜嘴巴。

消灭完百合后,剩下的那一大碗汤,在我眼里,是最好喝的饮料。

甜丝丝,凉冰冰的,带着一点粉粉的口感和绿豆的清香。

小口饮,细细品,享受这炎炎夏日里的美味……

绿豆百合汤

原料有绿豆和百合。

1、把挑选后的绿豆洗净。

2、锅入水和绿豆,盖盖,静置1小时。

绿豆百合汤

3、与此同时,处理百合。一片片剥下,去掉每片内侧的薄衣。

绿豆百合汤

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