2012/2/8 13:25

小雅之私人小厨 blog

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啤酒香菇鸡

原料：

鸡翅根、香菇、啤酒适量、盐、酱油、葱、蒜、鸡精、绿茶少量。

做法：

1、烧一锅绿茶水，将鸡翅跟放入绿茶水中去腥，然后让入炒锅过油。

2、放如啤酒，酱油，葱段和蒜片，大火烧到汤沸，改中小火炖。

3、水收到一半，放盐和鸡精，最后大火收汁。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e673010088jd.html