客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房首页 头条 排行 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 热菜菜谱 > 红烧带鱼

红烧带鱼

2012-02-08 13:19:29
美丽心情
美丽心情 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

材料:带鱼,葱,姜。

调料:料酒、酱油、糖、鸡精、醋。

红烧带鱼

做法:

1、带鱼洗净,擦干水份,两面拍上一层薄薄的粉(可以不拍)。

2、锅内热油,小火逐次放入带鱼,煸至两面金面取出沥油。

3、倒出余油,将带鱼全部放入,放料酒,酱油,糖,加开水没过鱼,放入葱姜,大火烧开后改中火烧至汤汁见干,加入少许醋,颠匀即可起锅。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe0100bvnm.html

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多