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百里香红酒鸡

2012-02-08 13:19:29
美丽心情
美丽心情 blog
美食中国授权原创博客
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中国的喜庆节日都少不了鸡和鱼,以此寓意吉祥如意,年年有余!不过,今天这道鸡里我用了西式香料——百里香,也算是让我这种吃货也顺应一把国际化进程,来一次与时俱进。

百里香红酒鸡

材料:鸡翅中5对,培根4片,洋葱半个。

调料:红酒350毫升,高汤(可以用水代替)200毫升,百里香1小匙,奶油2大匙,盐适量。

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