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九层塔炒皇冠贝

2012-02-08 13:19:22

做法:

1、皇冠贝室温自然解冻,去腮洗干净。

2、九层塔用流水洗干净后沥干。

3、辣椒蒜头切片后下油锅爆香。

4、加入皇冠贝大火翻炒。

5、倒入米酒、生抽后继续翻炒。

6、贝肉泛白转中小火加入盐和九层塔稍微焖一下。

7、闻到有香味即可关火。

九层塔炒皇冠贝

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