客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房首页 头条 排行 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 热菜菜谱 > 茄汁琵琶虾

茄汁琵琶虾

2012-02-08 13:18:59
卤煮鲍鱼
卤煮鲍鱼 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

茄汁琵琶虾

原料:

主料:新鲜草虾400克。

配菜:西兰花少许焯水备用(配菜可根据自己喜好添加)。

做法:

图1:挑选大个草虾,洗净控干水备用;

图2:用剪刀将虾头剪掉;

图3:从背部开始将虾皮剪开,剪至虾尾最后一节前;

图4:剥去虾皮,保留虾尾和虾尾前一节的皮;

图5:注意虾背中部的泥线,将其去除干净;

图6:用刀在虾背中部切入3/4;

茄汁琵琶虾

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多