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素烧双鲜

2012-02-08 13:18:29

做法:

1、将春笋剥去外衣后洗净,香菇去蒂洗净,青椒和大葱洗干净后备用;

素烧双鲜

2、洗净的春笋削掉根部的老皮后切片,香菇切片、青椒和大葱都切片;

素烧双鲜

3、煮锅中加入水,水开后下切片的春笋焯至水再次烧开后捞出过凉水备用;

素烧双鲜

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