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五彩牛肉丝

2012-02-08 12:45:47

≮美食原料≯

主料:牛肉、青椒、胡萝卜、牛蒡、香葱、姜。
调料:盐、味精、胡椒粉、酱油、淀粉、色拉油。

≮美食做法≯

1、青椒、胡萝卜、牛蒡洗净、切丝;

2、牛肉切丝,用盐、味精、淀粉腌制10分钟,放入温油中滑一下;

3、锅内放油,下入葱段、姜片炒香,放入其他原料一起翻炒,调味后勾芡,即成。

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