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糖醋排骨

2012/2/8 13:06

*睡美猪*
*睡美猪* blog
美食中国授权原创博客
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糖醋排骨

排骨加葱段 蒜瓣 姜片 花椒 八角 料酒 煮至酥烂捞出备用

锅中倒入适量油 烧热后将排骨放入炸至金黄后捞出

锅中留底油 放入冰糖熬至融化 加适量肉汤 老抽 醋 盐 鸡粉调成汁后放入排骨

汤汁基本收干后淋一点醋就OK了

糖醋排骨

原文地址:http://ks513620.blog.sohu.com/80444248.html