2012/2/8 13:03

关火后再倒入老抽　白糖　少量醋　料酒　盐调成汤汁备用　

沙锅或汤煲下面铺一层豆腐　再把鱼段连同汤汁也放进去　最后将剩下的豆腐码在鱼段周围

加入啤酒（稍稍没过豆腐和鱼）　大火煮开后转小火　半小时以后就可以吃啦

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