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附片蒸羊肉

2012-02-08 12:44:41

≮美食原料≯

鲜羊肉1千克,制附片30克,葱,姜,料酒,肉清汤,食盐,熟猪油,味精,胡椒粉各适量量。

≮美食做法≯

1、将羊肉刮洗干净,整块随冷水下锅煮熟,切成肉块;

2、取大碗1只,放入羊肉,附片,料酒,熟猪油,葱节,姜片,肉清汤,食盐,然后隔水蒸3小时.食用时,撒上葱花,味精,胡椒粉即成。

≮美食特色≯

可单食开佐餐。补阳强心,壮骨.适用于肾阳虚所致的心悸,畏寒,手足不温,腰膝酸软,尿清长,关节冷痛,阳痿。

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