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腐乳黄瓜鸡蛋

2012/2/8 13:01

授权原创博客:yaya小舍
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

腐乳黄瓜鸡蛋:

1、一块王致和白腐乳,放碗中用勺子背压碎,打俩鸡蛋进去拌匀!

2、黄瓜一根切片,葱碎少许

3、锅内烧油至5成热炒鸡蛋,炒到鸡蛋凝固就出锅,不要太老了

4、锅内另放少许油,烧至6成热,下葱碎炒香,炒黄瓜至黄瓜有点要软的时候赶紧倒入鸡蛋,翻炒均匀,撒少许盐出锅即可!千万不要把黄瓜炒出水!!

腐乳黄瓜鸡蛋

原文地址:http://yaya1003127.blog.sohu.com/41299297.html