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白灼西兰花

2012/2/8 13:00

授权原创博客:宝宝家de健康美食
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

材料篇:

西兰花、胡萝卜、红椒、李锦记蒸鱼豉油、食用油

准备篇:

1、西兰花洗净,掰成需要的大小;

2、胡萝卜和红椒洗净,切成需要的形状;

制作篇:

1、锅内加水烧开,将西兰花、胡萝卜放进去焯烫一下,大约水快开的时候关火;

2、将西兰花、胡萝卜掏起,盛到盘子里,散上红椒和一小把红腰豆(没有可以不加);

3、取小碗,倒入两汤勺李锦记蒸鱼豉油,再加入1汤勺食用油,加两勺刚才焯烫蔬菜的水稀释一下浓度,淋到烫好的西兰花里就好了。

白灼西兰花