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菠萝咕咾肉

2012/2/8 13:00

授权原创博客:宝宝家de健康美食
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

“都乐”牌的香水菠萝,买回来一个,感觉太大了,决定三吃。1、饭后水果;2、榨波萝汁;3、做菜。以前没做过咕咾肉,但做法到是非常清楚,今天就小试了一下,感觉还蛮很成功!

菠萝咕咾肉

材料:

波萝、里脊肉、番茄沙司

做法:

1、将波萝、里脊肉分别切成小块。

2、里脊肉用料酒、一点点盐和胡椒腌制一下。

3、15分钟左右,用厨房布抹干里脊肉表面的水份。

4、裹上干淀粉,淀粉分三次裹,用手将淀粉压实。

菠萝咕咾肉