芒果布丁-附3种装饰
DIY精致甜品:芒果布丁附3种装饰
俗话说,三分长相七分打扮,不是所有人生下来都是美人坯子,但不标准的并不一定不是美女。如果一个人长的再标致,品味过于大众,普通,一样能淹没在人群中。我习惯对一个欣赏的人定位,那绝对是品味当先。在茫茫人海中,一眼就能看出她的与众不同那便是成功的。甜品也一样,好东西绝对需要美器来盛,就好比好马要配好鞍一样。
为什么太多的小资男女都喜欢到外面环境高雅,器皿精致的地方品尝甜品,因为甜品本来就是一种格调的东西,千万不要把有格调的品味埋没在大众的锅碗瓢盆中。很多时候我们不是为了味道在吃,而是为了那一种姿态。在我们享受它完美味道的同时,手握器皿的手感,赏心悦目的包装,还有愉快的心情一样决定了这道甜品的成败。所以让我们给这些高雅的甜品一个精美的容器,衬托出它们该有的品质感。
原料:
慕斯层:芒果泥150克、柠檬汁1/2小勺、吉利丁片1片、牛奶50克、白砂糖25克、淡奶油100克。
果冻层:芒果泥50克、水50克、白砂糖15克、吉利丁半片。
做法:(吉利丁冷水浸泡至软)
1、选择大个的新鲜芒果,芒果2个洗净备用。
2、芒果去核,切花刀,取果肉200克。
3、把芒果肉放到搅拌机内。
4、搅打成芒果泥。
5、小煮锅内放入150克的芒果泥+白砂糖+柠檬汁煮沸。
6、加入牛奶煮到微微沸腾后关火。
最新推荐
更多-
超好吃的紫薯吐司,开启一天好心情!
专题 -
咖喱鸡块:喷香浓郁的米饭杀手!
专题 一周热门
最新最热的菜都在这,别错过~
菜谱排行-
一碗热乎乎的米粉,爽滑入味,超过瘾!
菜单 -
这烤鱿鱼也太香了!看的我口水直流!
专题 南瓜丝油墩子
嫩南瓜、鸡蛋、面粉、油、盐、水。
菜谱青蒜炒豆腐
豆腐、青蒜、油、盐、酱油、黄豆酱、水。
菜谱红萝卜排骨汤
排骨、红萝卜、玉米、葱、姜、盐、水。
菜谱毛豆烧鸭翅
毛豆米、鸭翅中、食用油、香葱、蒜头、生姜、料酒、生抽、老抽、食盐、白糖。。
菜谱桂花糕
粘米粉、糯米粉、水、干桂花、糖、桂花蜜。
菜谱萝卜菌菇汤
白萝卜、蟹味菇、白玉菇、青豆、盐、油、骨头汤、淀粉、鸡粉。
菜谱-
猪肉洋葱大懒龙
菜谱 牛肉蒸土豆
牛肉、土豆、盐、酱油、胡椒粉、料酒、淀粉、鸡精、油、葱花。
菜谱勒鱼蒸蛋
勒鱼、鸡蛋、料酒、豉油、盐、姜。
菜谱海鲜菇炒青菜
海鲜菇、青菜、蒜、葱、姜、盐、生抽、鸡精。
菜谱青椒火腿炒鸡蛋
鸡蛋、青椒、火腿肠、油、盐、蒜。
菜谱花菜炒豆角
花菜、豆角、泡椒、蒜、盐、蚝油、油、水、葱花。
菜谱清蒸黄鱼
盐鲜黄鱼、姜丝、豆豉、泡椒、蒸鱼酱油、油。
菜谱南瓜毛豆疙瘩汤
面粉、南瓜、毛豆、油、盐、味精。
菜谱-
丝瓜蒸粉丝
菜谱