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绿豆南瓜粥:绿豆脱皮方法

2012-02-08 17:23:54
美丽心情
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绿豆南瓜粥:绿豆迅速脱皮方法

今天这一堆话,说得前言不搭后语,筒子们见谅哈,就当是我抓狂前奏曲!而今天上的夏夜套餐,算是实验吧,但愿我找出一种即省事,又开胃且营养的饱腹方法来!

绿豆南瓜粥:绿豆迅速脱皮方法

原料:

绿豆一大把、南瓜约半斤。

做法:

1、绿豆洗净,放入注了水的锅里,大火烧开后,改中火,盖盖,熬10分钟。


2、开盖,激入凉水,改大火,再等水开后,再激入凉水,如此三次,绿豆便会自动皮肉分离,皮会浮到水面,用漏勺便可将90%的豆皮捞出。

3、加入去瓤去皮的南瓜,中火熬至南瓜软烂即成。

绿豆南瓜粥:绿豆迅速脱皮方法

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe0100jaow.html

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