客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房首页 头条 排行 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 糕点小吃 > 毛毛虫肉松面包

毛毛虫肉松面包

2012-02-08 17:16:32
puppy在
puppy在厨房 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

毛毛虫肉松面包

多好啊--毛毛虫肉松面包,这个标题好像是在夸自己做的面包诶。嘿嘿,其实,又有啥不可以的呢?夸夸自己,自娱自乐,自得其乐。不一定事情非要做的圆满漂亮,只要付出了、尽力了,就是值得夸赞的。何况,他们吃的美滋滋的,我的心里也是甜蜜蜜的,这样,多好啊~

毛毛虫肉松面包

原料:

(8个)面团:

高粉300克、蜂蜜15克、牛奶120克、奶粉30克、细砂糖20克、干酵母5克、盐3克、鸡蛋1个、黄油50克。

内馅:沙拉酱、肉松各适量。

表面:蛋液、黑芝麻。

做法:

1、后加黄油揉至可拉出薄膜;

2、盖膜,温暖处发酵至2倍大;

3、均分成8份,盖膜,滚圆松弛15分钟;

4、将面团先略微擀开;

5、然后翻面,擀成长约19cm,宽10cm的长方形。再上端1/3处抹上一层沙拉酱;

6、再均匀撒上肉松。然后在下端约切开5刀;

毛毛虫肉松面包

7、8、自上而下卷起。接口处可捏紧,以免烤的时候裂开;

9、卷好后间隔摆入烤盘,温暖处进行二次发酵;

10、发至2倍大取出。刷蛋液,撒芝麻。175°,20分钟。

毛毛虫肉松面包

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多