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南瓜小蛋糕

2012-02-08 17:11:20
人间烟火:事无事,味无味
人间烟火:事无事,味无味 blog
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南瓜小蛋糕

南瓜小蛋糕

原料:

鸡蛋2个、白砂糖30g、南瓜泥100g、葡萄干30g、牛奶35g、玉米油40ml、低粉80g。

做法:

1、葡萄干提前泡软,挤干。加入南瓜泥中,加牛奶和玉米油拌匀;

2、鸡蛋加糖打发至低下蛋液痕迹不会消失;

3、加入拌好的南瓜泥,拌匀后筛入面粉,翻拌均匀。不可画圈;

4、最后倒入模具中。烤箱预热180度。中层,上下火,30分钟;

南瓜小蛋糕

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