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南瓜烩麻食

2012/2/8 16:51

南瓜烩麻食:

南瓜烩麻食

原料:

小麦面粉、南瓜、土豆、豆角。

佐料:

盐、花椒面、鸡精。

做法:

1、将面粉加水和成面团,面要稍微软一点,揉光,擀开,切成小面丁,用大拇指再小面丁上稍微摁以下,借着摁劲轻轻向前搓一下,面就会卷起来,麻食就是这样加工的;

南瓜烩麻食

2、南瓜、土豆、豆角切丁,起油锅,油烧热,加入切好的菜丁,翻炒,加盐、花椒面,水少许,稍微炖一会儿,加入鸡精即可,另起锅,加水烧开,煮麻食,再加入炒好的菜,搅匀,哈哈```大功告成!!  乘出来以

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