2012/2/8 16:16

可可色翻糖，是这样做的：180克棉花糖+1汤勺水微波加热，+280克糖粉+10克可可粉，搅拌均匀。这个配方是我瞎配的，手感非常的硬，途中多次加水加热，还是很硬。不过擀出来的质感倒是很象皮质的，很漂亮。

我最不满意的部分来了。本来是买了一瓶食物喷色的，结果喷出来不是黑色，是浅灰色，而且颜色一块块的特别难看。于是只好用清水稀释了一些黑色的食用色素，用毛笔刷到翻糖的表面。这样把原先翻糖上漂亮的皮质花纹都掩盖了，让我非常的不爽。而且我妈说颜色这样，谁要吃啊？忽忽~

继续，小心地切割掉中间的圆，翻开来就露出里面蓝色的底了。

最后要在翻糖的切面小心地补一下色。

扑克牌都是翻糖擀成薄片切割的。干后用食品彩笔描画出扑克牌的花色。

本来觉得老K会很难画，但是越画越上手，越画越觉得好玩。其实有画错也不要紧，这么小，没人仔细看。