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玉米戚风

2012-02-08 16:14:50
烤焙一份温暖心情……
烤焙一份温暖心情…… blog
美食中国授权原创博客
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还是常用的配方,不过将水换成玉米汁,里面加了玉米粒,其实没啥特别了,可就是这么合俺的口味。口味这东西真是千差万别,每个人的感觉都不同,我认为好吃的您不定喜欢,所以我一般不说什么绝对好吃、无敌美味,反正就这么些普通的东西组合在一起了,啥味儿?感兴趣的话您就自己做来尝尝吧。

配方中的玉米汁是我买的新鲜玉米榨出来的汁,如果没有的话可以用罐头玉米里的汤汁,但要减到40ml。详细的制作过程看图说话。

玉米戚风

原料:

A、蛋黄3个、细砂糖20克、玉米油40ml、玉米汁50ml、低粉60克。

B、蛋白4个、柠檬汁数滴、细砂糖40克、盐少许。

C、灌装玉米粒40克(沥干水分)、低粉少许。

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