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南瓜芝士蛋糕

2012/2/8 16:13

4、加入南瓜泥,用刮刀拌均,最后筛入低粉,倒入模具中(在模具壁上最好抹上一成粉或椰丝,那样脱模效果会比较好,我忘了用了~脱起来就有些粗糙,有点破坏效果)

5、烤箱预热上火200度下火150度或175度隔水加热烤60分钟。(这个也可以不用隔水加热的,不过我做芝士蛋糕习惯性的用隔水加热的方式焗烤~~我最后还有开上火上色,才有那层金色的皮皮~)

6、最后再根据自己喜好装饰一下即可。(不装饰也可以,金灿灿的很好看~)

饼底材料:

苏打饼干3包(约75克)、奶油15克、枫糖适量、牛奶适量。

制作:

将独立包装的饼干捏碎,倒入模具中,加入融化的奶油还有枫糖跟牛奶,再压扎实即可。

南瓜芝士蛋糕

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