客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房首页 头条 排行 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 糕点小吃 > 清烤扇贝

清烤扇贝

2012-02-08 16:12:55
糍心小志的芳馨小厨
糍心小志的芳馨小厨 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

有时候,简单的制作也同样是那么美味,没有过多的调味料,反而保持了更多的原味,干贝因预热后收缩,所释放出来的汤汁更能让你感受到海鲜的“鲜”味,上面加入大蒜末,,抑制住扇贝本身过分的腥味~~做到了鲜而不腥~吃的时候先吸上面的汤汁(不过要小心烫口),甘甜的汤汁,瞬间在你的舌尖弥漫~~~吸入汤汁后,你能清晰地感觉到那股甘甜在嘴里回荡着~~,说不出的滋味啊~~~接着优雅滴拿起筷子,将上面的干贝肉与蒜末,辣椒末一同吃下,肉质不仅香嫩还吸附着汤汁,咬起来即甘甜而富有嚼劲~~

这个制作起来真的是相当的简单,每个人都可以轻轻松松制作~味道也很经得起考验~~~

材料:

扇贝12个、蒜头适量、辣椒一条、葱一小根、水少许、盐适量、还有少许油。

糍心小志

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多