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鸡汁生肉包

2012-02-08 16:09:22
美味关系
美味关系 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

鸡汁生肉包

鸡汁生肉包

这个是蒸了鸡后的鸡汤,放冷后自然凝固的,但其实很稀。

如果是做灌汤包,最好买些鸡爪子啊、猪皮啊,熬出的汤汁再放到冰箱里冷冻,然后切成一小粒一小粒的,做包子的时候包到馅里面去,包子熟了,馅里面就有汤汁了。

鸡汁生肉包

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