客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
您的位置美食天下 > 美食厨房 > 糕点小吃 > 正文

腊八粥

2012/2/8 16:08

yaya小舍
yaya小舍 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

农历十二月初八,俗称腊八,很多地方在这一天都要熬腊八粥。以前人们对腊八粥的做法很是讲究,我自小生活在北方,北方的腊八粥米,豆,枣三样一般不会缺席,其他就随意。腊八以后,人们总要忙碌一阵、逐渐烘托出节日的气氛,自此以后年的味道会愈加浓烈……

腊八喝粥除了传统,对身体的益处也是不言而喻的,除了腊八,大家也要养成良好的喝粥习惯哟!

腊八粥

原料:

红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米(根据自家人口配比即可)。

腊八粥

做法:

1、红豆,玉米提前泡3-4小时。

2、其他材料混合洗净。

3、所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。

喜欢甜的就放些冰糖一起熬,我因为要吃人家送我的湖北小咸菜,所以没放糖!

我用的紫砂煲,三小时后就能喝上粥了…

腊八粥的更多做法

原文地址:http://yaya1003127.blog.sohu.com/107762444.html

最受欢迎的家常菜

更多