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香煎黄金豆腐饼

2012-2-8
芷寒の小笪
芷寒の小笪 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

豆腐对身体的益处俺就不废话了哈,重要的是怎么吃法既取其益处,又能克服其口感的清淡与单调感?那么加些肉碎这个问题就不难解决喽,不管是“肉食动物”还是追求keep fit的女孩子们,这个香煎黄金豆腐饼都能一一满足

材料:

老豆腐1块、肉馅适量、饼干适量

做法:

1、肉馅加酱油、盐、糖和少许生粉腌一会儿;

2、将老豆腐放进微波炉加热2分钟左右,滤去水分后倒碎成豆腐泥;

香煎黄金豆腐饼

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