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红豆面包

2012-02-08 15:52:53
蛋塔记食
蛋塔记食 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

红豆面包

面团材料:

高筋面粉210克  低筋面粉56克(我用全麦粉) 奶粉20克  细砂糖 42克  盐1/2茶匙 

酵母6克  全蛋30克  水85克(我用鲜奶)  汤种84克  无盐奶油22克

内馅:红豆沙+Q心,我只用了红豆沙。

表面:全蛋水+黑芝麻

红豆面包

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