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板栗红枣糯米鸡饭

2012-02-08 15:52:46
*睡美猪*
*睡美猪* blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

做法: 

鸡块洗净后斩小块飞水控干备用

洋葱切小丁 姜切末 板栗红枣洗净备用

油热后放洋葱 姜末 老抽爆香 鸡块煸炒上色 烹入料酒

加盐 鸡精(调味料尽量多加些)放入板栗红枣翻匀就立即关火

大米和糯米(1:2)洗净后连同炒好的鸡块板栗一同放入电饭煲内

水加至一指节 接下来就同普通煮饭一样的程序了 

单吃糯米鸡饭会觉得腻 配上爽口的小菜和清汤就会是很棒的一餐了

板栗红枣糯米鸡饭

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