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脆肠小餐包

2012-2-8
美味关系
美味关系 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

小贝从去年起就一直嚷嚷着要吃香肠包,拖了“两”年,终于做啦!
用了她最喜欢的脆皮肠,方子是海螺小餐包,卷的方法是学露露的中式面点……

面团绕上香肠后,面量就少很多了,面包烤好后不象海螺餐包那么柔软,口感有点硬,小贝又嫌弃了,这家伙真难侍候,我说她纯粹就是骗香肠吃的!

脆肠小餐包

材料:

高筋面粉 200克

脆肠小餐包

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牛奶 105-110毫升、干酵母 1小勺、细砂糖 25克、盐 1/4小勺、全蛋 半个、黄油 25克 、香肠一包(10根)

脆肠小餐包

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