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红烧牛肉面

2012-2-8

授权原创博客:豆牛---八九不离食
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

今天就开始上班了不适应阿大过节的偷个懒做个家常又简单的面条吧

红烧牛肉的做法:

冬笋红烧牛肉--------细说桔皮的作用

我的时间呢?------大蒜红焖牛腩

红烧牛肉面做法:

事先在盛面的碗里放入约1勺量的酱油、半勺白糖;

水烧开后焯烫各种时蔬,捞出备用;

在煮面条的水里加入一勺盐、一勺食用油,作用是使面条更筋道,防止煮的过程中粘连;

面条煮熟后立即沥干水分捞出,盛入碗中加入蔬菜搭配;

最后盛入一些炖好的牛肉块,加入汤汁拌匀撒上香菜即可

红烧牛肉面

过程今天就省略了

再次向大家问候了哈新年好啊!

原文地址:http://glanne.blog.sohu.com/75364298.html

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