客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 糕点小吃 > 鲜香麻辣的核桃仁

鲜香麻辣的核桃仁

2012-02-08 18:04:57
海蓝澜的美食博客
海蓝澜的美食博客 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

这段时间一直在外吃喝玩乐,回到家里筋疲力尽,心里惦记做好吃的,实在是没有力气。不过呢,俺又嘴馋,手又痒痒,咋整,还是做点儿零食吃吃吧。

鲜香麻辣的核桃仁,口感脆脆的,越吃越上瘾。

这是俺自创滴一道小吃。加入了鲜香的海苔,还有辣椒丝和花椒、麻椒。口味赛过黄飞鸿麻辣花生哈,在温和的刺激下,越吃越上瘾。休闲、下酒,都少不了的零食哇。

鲜香麻辣的核桃仁

原料:

美国加州核桃仁、适量海苔丝、适量干辣椒丝、适量花椒粒、少量麻椒粒、少量橄榄油、少许盐、少许糖、少许。

做法:

1、准备好所需材料。

2、将核桃仁150度烤10分钟左右。

3、锅里加入少量油。

4、放入核桃粒。

  

5、小火低温慢慢炒香。

6、加入海苔丝,翻炒。

7、加入辣椒丝、花椒粒和麻椒粒。

8、最后加入盐和糖翻拌盛出。

补充:

1、提前烤一下核桃仁会更香、更酥脆。

2、保持小火翻炒核桃仁,避免炒糊。

3、辣椒和麻椒依个人口味增减。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_53441fff0102ds0y.html

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多