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酸奶提子冰棒

2012-02-08 17:59:05
烟火间
烟火间blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

记得以前喜欢吃一种提子雪糕,每次买都想挑一根葡萄干多一点的,虽然并不总是如愿,可还是满心期待,挑到了会很开心。。。自己做的时候就加了很多的葡萄干在里面,不用挑,想吃多少就加多少呵~通常自己在家做冰棒都要添加一些糯米粉、淀粉或者淡奶油,冰棒才不会冻得硬s人,让牙齿吃不消。不过这个冰棒因为用到了香蕉,所以即使不加那些,质地也会变得比较松软,吃起来粉粉的,有雪糕的感觉。

酸奶提子冰棒

酸奶提子冰棒

原料:

酸奶2盒(100克/盒)、香蕉2根、提子葡萄干)适量。

做法:

1、香蕉去皮切小段和酸奶一起放入果汁机中搅打成奶昔状;

酸奶提子冰棒

2、倒入冰棒模子中,撒上适量提子,盖上盖,放入冰箱冷冻4、5个小时至凝固,食用的时候,把冰棍模子放在凉水中浸泡一下或者在水龙头下冲一会,就很容易将冰棒脱模了。

酸奶提子冰棒

补充:

冷冻之后食品的甜度会降低,喜欢甜一点的,可以在步骤1中加入适量糖份,或者加入蜂蜜、炼乳等增添风味。

酸奶提子冰棒

原文地址: http://yanhuojian.blog.sohu.com/177469915.html

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