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哪种可乐做鸡翅好吃?

2012/2/8 12:40

倒入可乐,大火烧开,转180度的温度烧25分钟。

可口可乐的泡沫,似乎有点多。

打印好的测试问答,准备给试吃的人品尝,但不能告诉她们哪种可口所做。

5分钟后,大火收汁半分钟,就可以盛出品尝了。

第一份用可口可乐做的鸡翅吃完后,就又紧接着用百事可乐做鸡翅。

试吃的人到此时,还在猜测刚才吃的鸡翅是用那种可口做成的。好了,同样的制作过程与食材量,还有锅的温度。

用百事可乐做的鸡翅也做好了,色泽也还行吧。

总共9份测评表,最后测评后,“百事可乐”以7比2占据了优势,但两份可乐测评后,试吃人都觉得口味稍稍有点偏甜。据我测算一凭瓶可乐,大概能制作22个鸡翅,那样甜度才能更符合大都数人的口味。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd047470102drip.html

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