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什锦山药粒

2012-02-08 18:57:30
糖醋白菜の幸福滋味
糖醋白菜の幸福滋味 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

愈吃愈瘦身--什锦山药粒

一道快手家常小菜,色泽鲜艳且口感鲜脆。做法简单,营养丰富。很适合做为餐前小菜起到饱腹作用。也可做为家宴点缀之用。如此一举多得,何乐而不为呢?山药与甜椒的完美组合,养眼养颜又瘦身呢~

什锦山药粒

原料:山药、青红甜椒、罐装玉米粒、糖、鸡精、盐、水淀粉、水。

做法:

1、山药去皮洗净,青红甜椒洗净,切成玉米粒大小;

2、锅中加水,水开时将山药粒和青红椒粒过水断生;

3、锅中放少许油,下山药粒和青红椒粒,翻炒片刻后加少量水;

4、然后加入糖,鸡精,盐,最后用水淀粉勾芡。即可。

什锦山药粒

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