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滋补-甘蔗片糖炖银耳

2012-02-08 18:57:26
小牛烹香香
小牛烹香香 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

女性绝美滋补佳肴-甘蔗片糖炖银耳

最近又恢复了好吃的好习惯,每天中午自己吃的那一餐,也尽量做的丰富一点,原因是,俺做了一个梦,老天爷拿根皮鞭说,老牛你得好好的吃、好好的睡,不然老爷我脸色很难看。

滋补---甘蔗片糖炖银耳

原料:

银耳、干甘蔗、莲子、干无花果、木瓜、冰糖。

做法:

1、银耳洗净加入足量的清水泡发;

2、干甘蔗、莲子、干无花果、木瓜、冰糖;

3、广式黄方片糖;

4、将所有材料除木瓜外,一并放入慢炖锅,加入适量的水炖至银耳软烂适中,起锅前加入木瓜块一起食用即可。

滋补---甘蔗片糖炖银耳

小牛贴心提示:

1、银耳加水浸泡以后会变很多,故请根据食量泡发;

2、有新鲜的甘蔗最好,没有可用干甘蔗代替,干货店有售;

3、方片糖本身营养价值比冰糖要高,请根据实际情况选用;

4、各家慢炖锅功率不尽相同,一般以银耳软烂适中为佳。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d50100i2g8.html

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