安神固元冬瓜灵芝汤
冬瓜灵芝汤,材料少、做法简单,是非常好的固本复原、镇静安神、康复元气的好汤。如今超市里销售的整包装的灵芝价格并不是很高,与各种口服液、合成的补品相比,不仅价格低,而且对人体要健康的多。
现代科学研究表明,灵芝的药理成分非常丰富,其中有效成份可分为十大类,包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸),以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。灵芝对人体具有双向调节作用,所治病种,涉及心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统,尤其对肿瘤、肝脏病变、失眠以及衰老的防治作用十分显著。
搭配上消肿利尿、扶正气的冬瓜,就有了这道镇静安神、康复元气的好汤—冬瓜灵芝汤。冬瓜灵芝汤煲的时间不是很长,很适合周末休息时,作为补充家人元气的好汤,煲来喝。
冬瓜灵芝汤的做法:
1、准备原料:冬瓜1kg、灵芝1棵、海米30克、姜1小块、葱一段,鸡高汤1500ml,盐适量。
2、海米冲洗干净,用清水浸泡20分钟备用。
3、煲汤用冬瓜的详细分解切法:先打去冬瓜的表皮,然后纵向切成8块。
4、再把每一块,横切,去掉瓜瓤。
5、最后分切成2~3cm厚的块即可。需要说明的是:煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片,否则汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂。
6、把全部食材放入乐美雅玻璃陶瓷锅汤煲中,加入鸡高汤。没有的话,加入等量的清水也可以。
最新推荐
更多-
超好吃的紫薯吐司,开启一天好心情!
专题 -
咖喱鸡块:喷香浓郁的米饭杀手!
专题 一周热门
最新最热的菜都在这,别错过~
菜谱排行-
一碗热乎乎的米粉,爽滑入味,超过瘾!
菜单 -
这烤鱿鱼也太香了!看的我口水直流!
专题 南瓜丝油墩子
嫩南瓜、鸡蛋、面粉、油、盐、水。
菜谱青蒜炒豆腐
豆腐、青蒜、油、盐、酱油、黄豆酱、水。
菜谱红萝卜排骨汤
排骨、红萝卜、玉米、葱、姜、盐、水。
菜谱毛豆烧鸭翅
毛豆米、鸭翅中、食用油、香葱、蒜头、生姜、料酒、生抽、老抽、食盐、白糖。。
菜谱桂花糕
粘米粉、糯米粉、水、干桂花、糖、桂花蜜。
菜谱萝卜菌菇汤
白萝卜、蟹味菇、白玉菇、青豆、盐、油、骨头汤、淀粉、鸡粉。
菜谱-
猪肉洋葱大懒龙
菜谱 牛肉蒸土豆
牛肉、土豆、盐、酱油、胡椒粉、料酒、淀粉、鸡精、油、葱花。
菜谱勒鱼蒸蛋
勒鱼、鸡蛋、料酒、豉油、盐、姜。
菜谱海鲜菇炒青菜
海鲜菇、青菜、蒜、葱、姜、盐、生抽、鸡精。
菜谱青椒火腿炒鸡蛋
鸡蛋、青椒、火腿肠、油、盐、蒜。
菜谱花菜炒豆角
花菜、豆角、泡椒、蒜、盐、蚝油、油、水、葱花。
菜谱清蒸黄鱼
盐鲜黄鱼、姜丝、豆豉、泡椒、蒸鱼酱油、油。
菜谱南瓜毛豆疙瘩汤
面粉、南瓜、毛豆、油、盐、味精。
菜谱-
丝瓜蒸粉丝
菜谱