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香辣蚝油蒸茄条

2012-02-08 14:52:37
*睡美猪*
*睡美猪* blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

香辣蚝油蒸茄条

非常非常好吃 强烈推荐一下 超适合夏天吃 做起来还很简单

是偶自己琢磨的口味 说下我的做法 喜欢的XDJM们回去自己做做吧

1、茄子去皮切条 上锅蒸熟 控干水分晾凉备用

2、葱 蒜切末 红干椒切小段备用

3、锅内油6成热时放入花椒 红干椒爆香 再倒入葱 蒜末 蚝油 老抽 炒香 加少量盐和麻油就OK了

4、茄子条码盘 浇上炒好的浇头 再淋上稀释的花生酱就OK了

香辣蚝油蒸茄条

喜欢茄子的和不喜欢茄子的人都会喜欢吃的

原文地址:http://ks513620.blog.sohu.com/8647496.html

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