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金莲金桔桂花茶

2012-02-08 18:18:28
紫色透明——精致美食生活
紫色透明——精致美食生活 blog
美食天下授权原创博客
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今天是花茶,喜欢干瘪的花在水中静静的绽放成饱满的花朵,尤其是金莲花,绽开以后尤为美丽,配上桂花,口味和颜色都很登对。金莲花功能主治清热解毒,同时治上呼吸道感,扁桃体炎,咽炎,主要用于咽喉肿痛、口疮、目赤等症,如遇急性可以加量,但切勿长期加量饮用,长期饮用会伤肾。如果吃辣火锅后,喝上几杯可以缓解上火。

原料:

金莲花干花3-5朵、冰糖适量、金桔2粒、桂花适量。

做法:

1、用开水暖一下壶,放入4粒金莲花;

2、加入适量冰糖,如果不喜欢甜可以不加;

3、金桔洗净对开切4瓣后在从中间拦腰切开,放入壶中;

4、倒入90°左右的开水,焖泡5.6分钟,见花朵全部绽开后便可饮用。

介绍几种其他配方:

1、金莲花枸杞茶:金莲花、枸杞子、甘草、玉竹、冰糖适

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