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绿茶——顾渚紫笋茶

2012/2/8 18:13

顾渚紫笋茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带,属绿茶类。因鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故称。长兴县位于浙西北太湖之滨,南、北、西三面环山,东临太湖。境内有大小峰300余座,全县地处亚热带季风区,年均气温15.6℃,年降水量1600毫米左右,山区早晚云雾弥漫,土壤以黄、红壤和石沙土为主。茶树大部分种于山坞,当地称之为“界”。以西坞界、竹坞界、方坞界、高坞界等地种植最多。

品质特点:色泽翠绿,银毫明显,香蕴兰蕙之清,味甘醇而鲜爽;茶汤清澈明亮,叶底细嫩成朵。该茶被誉为“青翠芳馨,嗅之醉人,啜之赏心”。