最简单的微波烤红薯以及红薯粥-附带挑选红薯的窍门
□ 豆牛 ‖ 豆牛---八九不离食 2007-11-21 10:09:11
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不用烤箱 更不用带烤箱功能的微波炉来做 仅仅用最普通的微波炉烘烤
也能烘烤出香甜绵软的红薯 味道比烤箱烤得更加自然香甜 肉里还保留了更多的水分
而且外面非常干净 吃完了不脏手
北方大多叫地瓜 红薯是个习惯的总称 其实还有白薯一说
我们习惯将地瓜内部是红色 或者金黄色瓤的叫红薯 而白色或者淡黄色瓤的叫白薯
挑选和区别的窍门就在于在它们的外皮
生的地瓜 外皮发红 相色较深的 就是白薯 内部的瓤是白色的
反之 外皮较浅 呈淡淡的红色 甚至是土黄色的 就是红薯
下次挑选的时候 可以利用这个窍门 就能很容易的分辨了
即 外皮的颜色深浅 与内部瓤的颜色是相反的
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- amyginger Post: 2008-1-25 9:27:53
- 微波炉烤用保鲜袋包着更好，免得水分挥发太多。
- 苍白月亮 Post: 2008-1-23 19:30:22
- 呵呵，学习了.我家的微波炉买了两年多了.我只会用它热菜.放假了一定用它弄点好吃的.
- 快乐雪儿 Post: 2007-12-27 13:44:35
- 想想都好吃，可以用锡纸吗？？
- 胭妮 Post: 2007-12-9 15:15:04
- 红薯可以放在微波盒中高火３分钟就可以了
- yy Post: 2007-12-8 22:47:39
- 铅是金属，不适合用在微波炉，即使是报纸上喷了水，还是小心点好！
