2012/2/8 18:46

菜菜的食摄空间 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

双薯沙拉

下面我来说说怎么做这个双薯沙拉，看看这个锅在煎制双薯时的表现。

原料：

土豆一个、紫薯一个、圣女果若干、鹌鹑蛋若干、鲜豆苗一把、柠檬半个、乳酪粉、盐、胡椒粉、橄榄油。

做法：

1、土豆、紫薯去皮，切滚刀块，沥干水分；

2、煎锅里放少许油，滑入土豆块，小火慢煎，几面边金黄色后，捞出，放在厨房专用纸上吸干多余的油份。

3、放入紫薯块，同理慢煎。