美食天下

菜谱    美食厨房

热菜内脏

  • 发丝百叶

    作者:美食中国

    生牛百叶、湿淀粉、水发玉兰片、味精、干红椒末、精盐、牛清汤。

  • 淡菜酥腰

    作者:美食中国

    淡菜、猪腰子。

  • 爆炒鸡胗

    作者:菜菜的食摄空间

    鸡胗、葱蒜、料酒、淀粉、蚝油、黑木耳、榨菜、花生碎、剁椒、白芝麻。

  • 家常烤羊腰子

    作者:食尚小米

    大羊腰子、白皮洋葱。

  • 酸笋炒猪肚-酸笋做法

    作者:老鱼家的戏

    酸笋、猪肚。

  • 板鸭炖猪肚

    作者:三石美食

    板鸭、猪肚、葱、姜、料酒。

  • 干锅肥肠

    作者:三石美食

    肥肠、洋葱、红辣椒、葱、姜、蒜、香菜、豆豉、盐、老抽、料酒、大料、花椒、桂皮、香叶。

  • 熘肝尖

    作者:灯芯绒

    猪肝、胡萝卜、青椒、水发木耳、葱、姜。

  • 尖椒炒大肠

    作者:灯芯绒

    尖椒、大肠、料酒、酱油、味精、油、姜、蒜。

  • 彩椒罗非鱼

    作者:老鱼家的戏

    罗非鱼、青红椒、野生泡椒。

  • 盐水鸭肝

    作者:老鱼家的戏

    鸭肝、盐、姜、酒、蒜头、香葱、八角、花椒、柠檬片。

  • 21款震翻胃口下酒菜

    作者:小牛

    21款震翻胃口下酒菜

  • 青椒炒牛肚

    作者:80后男人的厨房

    青椒、红椒、牛肚。

  • 香辣腰片

    作者:灯芯绒

    猪腰、油、葱、姜、蒜、辣椒、孜然、料酒、酱油、盐、糖、味精、香菜。

  • 回锅卤猪利

    作者:老鱼家的戏

    卤猪利(猪舌)、韭芯、盐、白糖、泡椒、酱油、蚝油。

  • 西瓜酸炒猪大肠

    作者:木麻黄

    西瓜酸、洗好的肥肠、香料等。

  • 鸡杂炒荞菜

    作者:依依

    荞菜、鸡杂(包括鸡肾、鸡心、鸡肝)、生姜、料酒、白糖、盐。

  • 山城毛血旺

    作者:摆渡大厨

    鸭血、火腿、肥肠、毛肚(牛百叶)、鳝鱼(黄鳝)、黄喉、豆皮、金针菇、魔芋、葱、姜、木耳、豆芽、莴笋。

  • 鸡胗三吃

    作者:灯芯绒

    鸡胗、水、八角、花椒、姜片、香油、熟芝麻、香菜、油、蒜、姜、红椒、料酒、老抽、糖、盐、味精、海鲜酱油、陈醋。

  • 鱼柳爆肚+萝卜干爽肚

    作者:老鱼家的戏

    猪肚、咸萝卜干、荷兰豆。

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