酥炸小鱼

□ 色尘 ‖ 色尘＠琴心茶韵 2008-1-3 13:16:09

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这些小鱼有鲫鱼、有白条、有麦穗，都是周末垂钓的收获，养了一些在鱼缸里，其他的放生了，死了的就收拾好放冰箱。今天正好拿出来吃掉。

酥炸小鱼

小鱼去头、内脏清洗干净，用盐、黄酒、胡椒粉腌制

酥炸小鱼

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浪在天涯 Post: 2008-1-14 16:23:35: 请问蛋清和淀粉不放少许水吧．．在就把鱼放里面多久进未．．还有就是完成后的蛋清淀粉能做成别的什么吗．．．要不多浪费啊