香菇鸡片

□ yaya ‖ yaya小舍    2007-12-14 13:35:05

授权原创博客:yaya小舍
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

由于今天诸事顺利,我就一边做饭一边拍了步骤,可惜阴天厨房比较暗!不过还是得出了一个结论,我推佩服那些天天拍步骤图的姐妹了!我要做到,估计得好好培养一下耐力!呵呵!

对了再罗嗦一句我从来不买香菜,都是问卖菜的老板要的,要个一两根,人家是乐意给滴! 

香菇鸡片

香菇鸡片:

1、香菇切片,蒜苗切段

2、鸡肉切片,用玉米淀粉,老抽,盐,胡椒粉拌匀腌一下

3、国内少许油,炒鸡肉至变色,盛出

4、另起锅少许油炒蒜苗至香放入香菇片翻炒,炒软放入少许骨头汤烧开,放少许鸡精,盐

5、倒入炒好的鸡片,再次翻炒,大火收一下汁即可,也不要收的太干!

香菇鸡片

原文地址:http://yaya1003127.blog.sohu.com/32890961.html

查看所有评论网友互动 - 评论内容与美食中国立场无关

123 Post: 2008-1-3 21:05:41
看来不错,但我老看到错字.

欢迎分享您的心得,感谢您的参与! - 褐色为必填项

  • 您的昵称:
  • 电子邮箱:
  • 评论内容:
  • ·尊重网上道德,遵守中华人民共和国的有关法律法规
    ·承担一切因您的行为而导致的民事或刑事法律责任
    ·本站评论管理人员有权保留或删除评论中的任意内容