2012/2/8 18:00

坚果 blog

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这款小甜饼是脆脆的口感，不知你们吃过旺旺铁板烧吗？味道和那个很相似，区别就是又薄又脆。

小贴士：

1、步骤3中，一定要搅拌至均匀无颗粒，面粉要搅拌开；

2、烤盘如果不垫锡纸，烤完后将很难揭下来；

3、用勺子摊小圆饼，要薄，且厚薄均匀，不然烤焙时薄的地方会先熟，最后会先烤糊；

4、刚烤好，小饼干是软的，需要取出烤盘放凉一会，然后再去揭小饼干，不然揭不下来。

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