2012/2/8 17:10

烟火间blog

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草莓鲜奶油蛋糕

亲手做的蛋糕，是特别的日子里最甜蜜的礼物，要和最爱的家人一起分享～～拿春天最可口的新鲜草莓做装饰，既漂亮又美味～～

原料：

海绵蛋糕体：全蛋3个、细砂糖90克、香草精少许、低筋面粉80克、牛奶20ml、黄油30克。

酒糖液：水50ml、细砂糖25克、朗姆酒（或者白兰地酒）15ml。

装饰：动物性淡奶油250克、细砂糖20克、新鲜草莓8—10个。

准备：

1、事先将烘焙纸裁剪好放入模具中备用；

2、低筋面粉先过筛2次。

做法：