花样水果醋DIY
□ ～猫猫～ ‖ 一家之“煮” 2008-3-1 11:40:58
花样水果醋DIY的材料：
柠檬，杨梅，苹果（或者任何一种水果，包括樱桃，杨桃，水梨,芦荟，等等），白醋，糖
花样水果醋DIY的做法：
1、把水果洗净，晾干，去皮去籽，大个的水果切成片或块状，加入适量的恒顺白醋和适量的糖，糖的分量可以多加。把水果和醋糖装入玻璃的密封瓶浸泡就可以了。
醋一定要用白醋，用酿造的最好，我用的是恒顺的
水果醋可以帮助消化，增强体质，夏天用水果醋做凉拌菜吃别提多爽了。我泡了大约一星期的时候，忍不住拿出来尝了一下,呵呵，醋的味道别提多棒了！你一定也要试试哦！
一般水果醋要浸泡3个月以上，时间越长，香味越浓郁。吃得时候可以把醋分为小瓶装，这样就不容易变质了。
